top of page
רטבים לסלט

רטבים לסלט

ההבדל בין סלט טעים ומפתיע לבין סלט משעמם ודלוח תלוי אך ורק ברוטב !, הנה כמה רעיונות שישדרגו לכם את הסלט , יש באתר עוד הרב רעיונות לסלטים מגוונים

רוטב לסלט ירוק .

הרוטב הזה מתאים במיוחד לעלים ירוקים ,וסלטים המכילים כרוב . 

רכיבים :

1 כף חמאת שקדים 

מיץ מחצי לימון 

4 כפות שמן זית 

1 כפית מלח

1 כף מייפל / סילאן - יהפוך את הרוטב לכהה / דבש למי שאינו טבעוני.

1 כפית חרדל דיג'ון 

1-2 שום כתוש 

1-2 כפות מים 

להכניס הכל לצנצנת ולנער היטב עד לאיחוד הרכיבים .

אני אישית מעדיפה לטחון הכל יחד בבלנדר מוט או בבלנדר קטן . 



רוטב " מיונז : 

רוטב מצויין לירקות שהם קשים כמו סלט כרובית חתוך גס , הרוטב הזה יכול לשמש גם כממרח , הוא פשוט נפלא . 


רכיבים :

1 כף זירעי פשתן גרוסים 

2 כפות מים 

1 כף מייפל 

 1 שן שום כתושה 

1 כפית חרדל

1 כף חומץ

2 כפות מיץ לימון 

1 כפית מלח 

2 כפיות רוטב סויה תמרי או יאמסה 

אופן ההכנה 

להשרות את זירעי הפשתן בתוך המים למס דק' 

להוסיף את שאר הרכיבים לתוך צנצנת כולל זירעי הפשתן ולטחון הכל יחד , הרוטב מסמיך ונראה כמו מיונז . 


אפשר להשתמש ברוטב כממרח או למרוח בתוך סנדוויץ ואפשר להכניס לתוך סלט המכיל , כרובית / כרוב/ כרוב ניצנים . 


Faded Sandpaper

מתכונים נוספים

קינוח דל פחמימה טעים וקאנצ'י מדפי אורז
Green Salad
קרפ דל פחמימה
Green Salad
רוטב ויניגריט בזיליקום
Green Salad
סלט פיצה מדהים
Green Salad
bottom of page