פנקוטה חלומית טבעונית

פנקוטה חלומית טבעונית

מתכון פנקוטה חלומי קל , ופשוט מאוד להכנה .

אז מה צריך ?

1 כוס חלב סויה 

400 מ"ל חלב קוקוס - (אני משתמשת בקופסת קרטן של AROY-D)

5 טיפות סטיביה . 

1/3 כוס מייפל 

1 כפית תמצית וניל 

3 כפות גדושות של אגר אגר - הג'לטין הטיבעוני שעשוי מאצה . 

אופן ההכנה :

להמיס בתוך כוס הסויה 3 כפות אגר אגר - לערבב היטב ולהניח על השיש בערך בין 5-10 דקות .

להכניס לתוך סיר את כוס הסויה ולהתחיל לערבב על אש קטנה .

כאן נדרשת מעט סבלנות מאחר ואנחנו לא רוצים שהאגר אגר ישקע בתחתית הסיר

אלא יתמזג עם כל הנוזל .

לאחר 3-4 דק' להוסיף את חלב הקוקוס ואת הוניל , הסטיביה והמייפל ולהמשיך לבחוש עוד 5 דק' .

לטעום את החלב אם מספיק מתוק. ואם לא אז ניתן להוסיף עוד מייפל .

חשוב !! לא להביא את חלב הקוקוס לרתיחה - מאחר והוא מתפרק בחום גבוה לכן חשוב להמשיך ולערבב . כשהחלב חם לכבות את האש ולהמשיך לערבב עוד 3 דק' בערך .

עכשיו אפשר להעביר את הנוזל לתוך תבניות / כוסות . ולהכניס למקרר .

תוך שעה הפנקוטה מוכנה .

יש אפשרות להוסיף קקאו ולהפוך את הפנקוטה למעדן שוקולד טעים .

אפשר לקשט באגוזים , שקדים , מייפל , או כל רעיון אחר שעולה לכם בראש. ספרו לי איך יצא לכם .

בתאבון .

מתכונים נוספים

לימון כבוש
Green Salad
רטבים לסלטים
Green Salad
מלבי טעים
Green Salad
עוגיות טחינה מעולות
Green Salad

לקבלת טיפים, מאמרים ומתכונים בנושא תזונה טבעית בריאה ודימוי גוף 

טל מנחם: 054-3227352

tal.eatright@gmail.com

  • קבוצה סגורה - 100% מושלמת
  • Wix Facebook page
  • YouTube Social  Icon

© Tal Menahem / eatright

Designed by BestSite