טל מנחם

רכיבים:

סלסלת פיטריות שמפיניון ללא הרגליים.

להשרות את הפיטריות כחצי שעה - במרינדה של מיץ מחצי לימון, 3 כפות סויה תמרי, וכף שמן זית 
 

מילוי:

 

1 כוס אגוזי מלך

2 גבעולי סלרי

חופן כוסברה

חופן פטרוזיליה

1 שן שום

3 כפות רוטב סויה