עוגת אבטיח משגעת

עוגת אבטיח משגעת

רכיבים:
1/2 אבטיח 
2 קופסאות שימורים של קרם קוקוס - ששהו במקרר לפחות 24 שעות 
4 כפות סוכר 
תמצית וניל  
פרות העונה פרוסים דק  
כוס שקדים פרוסים 

אופן ההכנה: 
הופכים את האבטיח כשהצד החתוך כלפי מטה. 
עם סכין חדה מישרים את האבטיח קוטמים את "הטוסיק"  
מכניסים סכין ומסירים את הקלפיה העבה של האבטיח מסביב, עם סכין קטנה מיישרים ומסירים את כל החלקים הלבנים שנשארו. 
 
פותחים את קופסאות השימורים ושופכים רק את הנוזלים ונשארים עם הקרם.  
מקציפים את הקרם במהירות גבוהה ומוסיפים את הסוכר ותמצית הוניל.  
 
מורחים את האבטיח בקרם  
מעטרים סביב עם השקדים ומקשטים מלמעלה בפירות העונה.  
 
*** טיפ - כדאי להניח את האבטיח מעל רשת קטנה מאחר והוא מגיר נוזלים.  
                חשוב לשמור בקירור. 

Faded Sandpaper

מתכונים נוספים

Green Salad
<< למתכון
עוגת גבינה דלת פחמימה
Green Salad
רטבים לסלט
Green Salad
טארט טאטין בצל
Green Salad