top of page
סלט תאילנדי מוקפץ
רכיבים לסלט:
1/2 כרוב לבן –קצוץ דק
1 גזר - לחתוך עם קולפן את כל המלפפון לרצועות עבות ודקות .
1 פלפל אדום- חתוך לרצועות דקות
1 פלפל צהוב – חתוך לרצועות דקות .
כרוב – לחתוך לרצועות דקות לפזר מעל מעט מלח ושמן שומשום מעל ולהשאיר כחצי שעה .
לרוטב .
¼ כוס חמאת שקדים
1 כפית דבש
¼ כוס מיץ תפוזים
3 כפות סויה
1 כפית ג'ינג'ר מגורד
מיץ לימון
מעט מים
אופן ההכנה
לערבב את כל רכיבי הרוטב יחד היטב .
לשפוך את הרוטב מעל הירקות 10 דקות לפני ההגשה ולערבב היטב.
אחד הסלטים המוצלחים .
bottom of page