טל מנחם

כוס קינואה מבושלת 

1/2כוס פטרוזיליה קצוצה

1/2כוס כוסברה קצוצה

1/2כוס עגבניות קצוצות 

2 מלפפונים חמוצים קצוצים 

1 מלפפון קצוץ.

1/2 בצל קצוץ

חופן אגוזי מלך קצוצים

סלרי קצוץ .

לרוטב :

4 כפות שמן זית 

1/2 כפית  מלח הימליה 

מיץ מחצי לימון