טל מנחם

אז מה צריך ?

לסלט 

1 חבילת עלי תרד בייבי 

1/2 בצל סגול חתוך לרצועות דקות 

20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים 

חצי כוס תירס

3-4 פיטריות שמפיניון 

5 עלי בזיליקום

בייבי מוצרלה 

4 עגבניות מיובשות שהושרו במים רותחים חתוכות לקוביות .

לרוטב המשוגע 

4 גבעולי אורגנו

5-6 עלי בזיליקום טריים 

3 עגבניות מיובשות שהושרו 

כף שטוחה של מלח 

6 כפות שמן זית 

מיץ מחצי לימון