top of page
סלט סלרי מהמם

סלט סלרי מהמם

מזה לוטאולין ? לוטאולין הוא נוגד חימצון שנמצא גם בירקות כמו פטרוזיליה, פלפל , בצל ירוק , יש לו יכולת נוגדת אלרגיות, הוא מצויין לאנשים סוכרתיים ויעיל במניעת סרטן המעי הגס , עוזר גם במניעת קטרקט ובעיות בכלי דם בעיניים .

הסלט הזה מכיל הרבה מאוד לוטאולין . 

מה צריך :

סלט לוטאולין – סלרי ועלים.


1 חבילת סלרי אמריקאי – ללא עלים , העלים בדרך כלל מרירים מי שאוהב כמובן יכול סלרי רגיל.

1/2 חבילת פטרוזיליה

1/2 חבילת כוסברה

1 פלפל אדום חתוך דק 

2 גבעולי בצל ירוק

חופן פטרוזיליה 

חופן פיסטוקים קלויים מעט על מחבת

לקצוץ הכל ולהניח בקערה.


לרוטב :

מספיק לשני סלטים לכן אפשר לשמור בצנצנת במקרר.

1 כפית חרדל

1 כף חומץ תפוחים

5 כפות שמן זית

1 כפית מלח ים אטלנטי / הימליה

1 כפית סוכר

מיץ מחצי לימון

לנער היטב ולתת לרוטב לנוח מעט שהטעמים יתערבבו .

אופן ההכנה :

להכניס את הירקות לקערה ולמזוג מעל את הרוטב .


בתיאבון 

Faded Sandpaper

מתכונים נוספים

קינוח ג'לי דל פחמימה
Green Salad
קינוח דל פחמימה טעים וקאנצ'י מדפי אורז
Green Salad
קרפ דל פחמימה
Green Salad
רוטב ויניגריט בזיליקום
Green Salad
bottom of page