סלט נבטים מפתיע

סלט נבטים מפתיע

אם יש סלט שהוא באמת מזין ובריא זה הסלט הזה !

לרוב האנשים קשה מאוד להכניס נבטים לתזונה מכל מיני טעמים , הסוד בסלט הזה הוא הרוטב המיוחד שלו שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו .


יתרונות הבריאותיים של הנבטים הם רבים , הם עשירים בויטמינים ומינרלים מגבירים את צריכת נוגדי החימצון ,הרכיבים התזונתיים שלהם זמינים מאוד לגוף , קלים לעיכול ועשירים בסיבים תזונתיים . 


אז מה צריך :

לסלט :

חבילת ניבטי מאש

חבילת ניבטי חמנייה

20 צנוניות חתוכות לרצועות

1/2 חבילת כוסברה

חופן אפונת ווסאבי

חופן בוטנים קלויים קצוצים


לרוטב :

3 כפות מיונז

2 כפות שמן זית

3כפות שמן שומשום

2 כפות סויה

1 כפית סוכר

מיץ מחצי לימון

1/3 כוס מים

חצי כפית מלח

כף גדושה של ג'ינג'ר כבוש- קצוץ דק 

להכניס את כל הרכיבים לצנצנת ולשקשק היטב עד שהכל מתמזג .



אופן ההכנה :

לשטוף היטב את הנבטים - חשוב מאוד!! 

להניח במסננת עד שכל הנוזלים ייצאו 

להניח בקערה , לקצוץ דק את הכוסברה והצנוניות 

וממש רגע לפני ההגשה להוסיף את הרוטב אפונת הוואסבי והבוטנים ולערבב. 



Faded Sandpaper

מתכונים נוספים

Green Salad
<< למתכון
סלט סלרי מהמם
Green Salad
סלט נבטים מפתיע
Green Salad
סלט עלים סלק חמוץ ואפרסמון
Green Salad