top of page
ממרח טופו
ממרח טופו , טעים וכייפי , פשוט להכנה ונשמר כשבועיים במקרר באיכסון בתוך צנצנת או קופסא אטומה .
רכיבים:
1 חב' טופו
מיץ מחצי לימון
1 כפית שום כתוש
חצי חבילת שמיר
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
להכניס את גוש הטופו לתוך מים רותחים ל2-3 דק - לא לוותר על תהליך זה - שיפור בטעם .
לחתוך לקוביות מעט להקפיץ את הטופו להזהבה עם מעט שמן ומלח
להכניס הכל למעבד מזון,
לטעום לשפר טעמים ולמרוח על פרוסת לחם טרייה או קרקר .
bottom of page