בראוניז טבעוני

בראוניז טבעוני

כשאני מכינה את הבראוניז האילו , לא רק שתוך שעה כבר לא נשאר מהם כלום אין לי בעייה שהילדים יאכלו אותם כממתק . קמח החומוס והטופו עשירים בחלבון ובסידן , בניגוד לעוגות עם קמח לבן ואפילו קמח מלא שהוא למעשה קמח לבן מחופש ( עליו מבטיחה שאכתוב פוסט). וכממתק אחר הצהריים הוא מושלם .

אז מה צריך ? 

 

1 חבילת טופו רך 

1 כוס סוכר קוקוס .( אפשר גם סוכר רגיל )

3 כפות קקאו אורגני . 

1 כפית גדושה אבקת אפייה ( אני משתמשת באבקה ללא אלומיניום )

1 כפית סודה לשתייה .

1 כוס שמן קוקוס בכבישה קרה .

5 טיפות סטיבייה - מחזקת את הטעם המתוק של הסוכר ועל ידי כך אפשר לחסוך בסוכר בתוך המתכון. 

1/3 כוס שבבי קוקוס . 

3 כפות שבבי קקאו ניבס - לא חובה .

1 כוס פצפוצי שוקולד איכותי - 70% מוצקי קקאו . 

1 כוס קמח חומוס .

אופן ההכנה :

להכניס את כל הרכיבים - פרט לפיצפוצי שוקולד ,לתוך מיקסר עם וו גיטרה

ולערבב היטב להוסיף את פיצפוצי השוקולד - לא לערבב יותר מידי .

להכניס לתבנית אפייה מלבנית - לא גדולה מידי כי הבראוניז לא עולים הרבה .

180 מעלות 40 דקות . אם תשאירו את הבראוניז במקרר לילה הם מתייצבים ופחות מתפוררים

- נראה אם תצליחו להתאפק .

מתכונים נוספים

רטבים לסלטים
Green Salad
מלבי טעים
Green Salad
עוגיות טחינה מעולות
Green Salad
פנקייק כרובית - דל פחמימה
Green Salad

לקבלת טיפים, מאמרים ומתכונים בנושא תזונה טבעית בריאה ודימוי גוף 

טל מנחם: 054-3227352

tal.eatright@gmail.com

  • קבוצה סגורה - 100% מושלמת
  • Wix Facebook page
  • YouTube Social  Icon

© Tal Menahem / eatright

Designed by BestSite