top of page
צ'אי הודי- משקה חורף נהדר
משקה החורף האולטימטיבי בעיניי , זה הצ'אי טעמתי אותו בכמה וכמה גרסאות והאמת כולן היו טעימות , אך המתכון הזה הוא הכי טעים לדעתי .
אז מה צריך ?
1 כוס תה מוכן חם - אני אוהבת ארל גריי.
1 כוס מים פושרים .
2 כפות ממרח שקדים של שקדיה
4 תמרים מגולענים
6 פולי הל רק את הגרעינים השחורים שבתוך התרמיל.
1/2 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל
1/2 כפית ג'נג'ר מגורר
1/4 כפית אגוז מוסקט
אופן ההכנה :
במכתש ועלי כותשים את גרעיני ההל יחד עם הגינג'ר , קינמון, ואגוז המוסקט.
מעבירים לבלנדר ומוסיפים את שאר הרכיבים ומבלנדרים היטב .
אפשר לשתות את המשקה כך כשהוא פושר או להעביר לכלי לחימום נוסף .
bottom of page