סוכר הוא אחד המזונות המענגים ביותר הטעימים ביותר והממכרים ביותר - הסוכר בחיינו נמצא היום כמעט בכל מוצר מזון שאנחנו אוכלים , בין אם בדרך ישירה של צריכת ממתקים ובין אם בדרך עקיפה באכילת לחם , פסטות , אורז וכ'...
בלי סוכרים הגוף והמח לא יכולים לתפקד וזו אחת מהסיבות מדוע אנחנו כל כך נמשכים לטעם המתוק והמח דורש מאיתנו עוד ועוד.
ככל שנצרוך יותר סוכר ככה נרצה ממנו יותר .
היכן מתחבא סוכר ?
ברור לכולם שסוכר נמצא בממתקים אבל מה לגבי אוכל לא מתוק ?
הסוכר היום הפך ממצרך יקר ונדיר למוצר שנמצא ברוב המאכלים שלנו - סלטים , נקניקים, ממרחים ועוד .
העדפה לסוכר ושומן קשורה כנראה להרכב המח שלנו , המח שלנו מורכב משומן וסוכר למעשה המח הוא הצרכן הכי גדול של סוכר .
מהם ניזקי הסוכר ?הסוכר גורם למגוון חוסרים בגוף בינהם :
מחסור בויטמינים מקבוצה B , כרום , מגנזיום .
פגיעה בכלי דם קטנים .
דלקות חניכיים ועששת .
הזדקנות מוקדמת .
דיכוי של מע' החיסון .
עלייה בתינגודת לאינסולין הגורם לסוכרת סוג 2 .
איך החלטות פוליטיות גרמו לנו להפוך למכורים וחולים ?
איך שינויים בתעשיית המזון השפיעו על מגיפת ההשמנה?
מה גרם למגיפת הסוכרת להיות נפוצה כל כך ?
האם עודף משקל נגרם מעודף קלוריות ?
האם טריגליצרידים בדם נגרמים בגלל עודף שומן או שיש סיבה אחרת ?
רוצים לדעת עוד ?
רוצים לדעת איך אפשר להזין את הגוף ועדיין
להנות ממתוק ?
הרצאה מותאמת לוועדי עובדים ואירגונים בסיומה תדעו דברים על הארוחות שלכם שלא ידעתם לפני .
