פנקייק כרובית - דל פחמימה
פנקייק כרובית מלוח , דל פחמימה
רכיבים :
1/4 כרובית
1/2 כפית מלח
2 ביצים
פלפל גרוס
1/2 צרור כוסברה / פטרוזיליה - אופציה .
אופציונלי - מעט פרמזן
אופן ההכנה
להכניס את הכרובית והירוקים לתוך מעבד מזון - ולהפוך את הכרובית לטבולה
בקערה לערבב את המלח פלפל והביצים יחד.
על מחבת חמה עם מעט שמן זית ליצור חביתיות קטנות 2 כפות מהתערובת .
הגירסה הכי טעימה לאכול את החביתיות הללו היא להכין ביצת עין ולהניח מעל כל חביתיה , נותן תחושה של לחם , משביע מאוד .
